ผลไม้รวมเคลือบช็อกโกแลต

เมนูที่ง่ายๆเหมาะมากสำหรับการหลอกเด็ก ผมแนะนำเลยว่าครอบครัวไหนที่มีลูกมีหลานหรือคุณกำลังจะไดเอตโดยการหั่นมาทานผลไม้แต่เบื่อจะท่านผลไม้แบบเดิมๆ ลองดูเมนูของหวานนี้เลยครับผลไม้เคลือบช็อกโกแลต ง่ายมากทำได้ทั้งครองครับเป็นกิจกรรมยามว่างเพิ่มความสามัคคีและยังรักษาสุขภาพอีก โดยการแปลงร่างจากผักผลไม้ให้มีความสวยงามใครทำใครเห็นก็น่ากิน

สวนผสม ( ผลไม้จะใช้ผลไม้อะไรก็ได้ปอกเปลือกออกแต่ผมจะใช้สตรอว์เบอร์รี่กับกล้วยนะครับ )

–               กล้วยหอม  3  ลูก

–               สตรอว์เบอร์รี่  6 ลูก

–               ไม้ไอศกรีมหรือไม้เสียบก็ได้  15 ไม้

–               ช็อกโกแลต 2 ถ้วย

–               ท็อปปิ้งตามชอบ เช่น เกล็ดน้ำตาลหลากสี ,ถั่วเฮเซลนัทอบสุกสับหยาบ ,อัลมอนด์อบสุกสับหยาบ,พีนัทบัตเตอร์สับหยาบ

วิธีการทำ

–               ปอกเปลือกกล้วยหอมออกตัดแบ่ง 1ลูกแบ่งออกเป็น3ส่วน เท่าๆกันให้ดูสวยงาม และนำสตรอเบอร์รี่ไปล้าง เสียบด้วยไม้ที่เตรียมไว้ แล้วนำไปเรียงในถาดที่รองด้วยกระดาษไข จากนั้นนำไปแช่แข็งทิ้งไว้ก่อน

–               ละลายช็อกโกแลตที่เตรียมไว้โดยการสับเป็นชิ้นเล็กๆใสลงในภาชนะที่สามารถเข้าไมโครเวฟได้แล้วนำไปเข้าไมโครเวฟจนละลายประมาณ 20-30 วินาที นำออกจากเตาคนอีกครั้งในช็อกโกแลตที่เป็นก้อนละลายเข้ากัน

–               เตรียมท็อปปิ้งสำหรับโรยหน้าให้พร้อม

–               นำผลไม้ที่แช่แข็งไว้ออกมาจากช่องแข็งแล้วนำลงไปชุบช็อกโกแลตที่ละลายไว้หรือใช้ช้อนตักช็อกโกแลตราดลงบนผลไม้ที่เตรียมไว้ รอให้ช็อกโกแลตอยู่ตัวก่อนค่อยโรยด้วยท็อปปิ้งตามชอบให้สวยงามเป็นอันหมดขั้นตอนทำแบบนี้ไปเรื่อยๆ